醉香螺

醉香螺

3.7 3 评分
准备工作 24小时
总数 24小时 20 分钟
3 人份

食材

  • 切片
    40 克
  • 陈皮
    5 克
  • 干月桂叶
    5 片
  • 八角
    4 个
  • 花椒
    5 克
  • 冰糖
    300 克
  • 100 克
  • 白酒 选用高粱酒52°
    100 克
  • 花雕酒 选用5年以上花雕酒
    750 克
  • 话梅
    2 颗
  • 花螺 焯水,洗净
    400 克

难易度

初级


营养价值 每 1 人份

蛋白质 10.7 g
热量 4108.7 kJ / 982 kcal
脂肪 4.8 g
膳食纤维 5.2 g
碳水化合物 132.3 g

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